Nuestra Carta: Comida y cenas en Astorga

Entrantes/ Picoteo

• Croquetas de queso

  8,50€

• Croquetas de cecina de Astorga

  8,50€

• Croquetas cremosas de chuleta

  9€

• Patatas bacon cheese

  7€

  las míticas patatas con salsa ranchera, bacón y queso.

• Patatas a nuestro estilo

  6,50€

  con nuestras salsas Tándem

• Nachos carnívoros

  7,80€

  carne picada, tomate, maíz, queso cheddar y un toque de guacamole

• Alitas de pollo

  8,90€

  marinadas y cocinadas a baja temperatura

• Brochetas de langostino

  9,60€

  envueltas en masa filo y acompañadas de nuestra mayonesa

• Gyozas de pollo y verduras

  7,90€

  con un toque de salsa Teriyaki

Entre Panes

• HAMBURGUESA MARAGATA

  10,50€

  Carne de ternera, canónigos, pimiento del piquillo, cecina, queso de cabra, salsa mostaza y miel en pan rústico.

• HAMBURGUESA GUACAMOLE LOVERS

  8,90€

  Carne de pollo crunchy, guacamole, tomate y canónigos en pan brioche.

• HAMBURGUESA DE CHULETA

  12,90€

  200 gr de Carne de chuleta 100%, mayonesa de pepinillos, canónigos, bacon crujiente y queso de pata de mulo en pan brioche.

• HAMBURGUESA DE JALAPEÑOS

  8,90€

  Carne de ternera con jalapeños, queso cheddar, pepinillo, canónigos, tomate y mayonesa en pan brioche.

• HAMBURGUESA POLLO MARINADO

  9€

  Doble de pollo, canónigos, tomate, queso cheddar y nuestro alioli en pan brioche.

• PERRITO DE CARRILLERAS

  8,20€

  Carrillera desmechada, queso mozzarella, pimiento del piquillo y canónigos.

• PERRACO

  7,20€

  Salchicha, bacón crujiente, cebolla crunchy, salsa barbacoa y salsa de queso cheddar fundido.

• SANDWICH TÁNDEM

  6,90€

  Pollo, tomate, cheddar, tortilla francesa, cebolla caramelizada, guacamole y canónigos.

Nuestras carnes

• COSTILLA ASADA A BAJA TEMPERATURA

  14€

  acompañada de patatas fritas.

• SOLOMILLO DE TERNERA

  16,50€

  con parmentier y patatas.

• CACHOPO DE TERNERA

  16,50€

  con jamón serrano y queso.

• CARRILLERAS GUISADAS AL VINO TINTO

  16,50€

• COCHINILLO DESHUESADO

  18,90€

  con compota de manzana y patatas.

Ensaladas

• ENSALADA DE CECINA DE ASTORGA Y QUESO DE CABRA

  9,50€

  acompañada de maíz, tomatitos y cebolla frita.

• ENSALADA CÉSAR

  9,50€

  con pollo, lascas de parmesano, picatostes y salsa césar.

• CHULETÓN DE TOMATE

  10,50€

  con aguacate, mango, maíz y langostinos.

• POKE BOWL SALMÓN

  9€

  con arroz, salmón ahumando, aguacate, tomatitos, maíz y vinagre de Módena.

• POKE BOWL POLLO

  9€

  con arroz, pollo, cebolla frita, tomatitos, maíz y vinagre de Módena.

Un paso más en nuestras recetas

• PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE

  10,50€

  en salsa rubia.

• MOLLEJAS GUISADAS

  13,50€

• SARTÉN DE PATATAS FRITAS Y HUEVOS FRITOS

  10,50€

  con chichos o cecina a elegir.

• RISSOTO TRUFADO

  12,50€

  con champiñones y queso parmesano.

• CANELONES DE LECHAZO

  15,50€

  acompañado de patatas fritas.

• STEAK TARTAR TRUFADO

  14,50€

  de vacuno con un toque picante.

Postres

• LA TORRIJA

  6,50€

  brioche caramelizado acompañado de helado.

• TARTA DE QUESO

  5,50€

  hecha en nuestra cocina con un toque de confitura de frutos rojos.

• LA CLÁSICA TARTA DE ZANAHORIA casera.

  5€

• COULANT

  5€

  bañado en chocolate blanco y helado casero de hojaldre de Astorga

• SORBETE DE FRESA AL VINO DULCE

  6,50€

• SORBETE DE LIMÓN AL ALBARIÑO

  6,50€

• SORBETE DE MOHITO

  6,50€

Recomendaciones de la casa

• SORBETE DE FRESA AL VINO DULCE

  6,50€

• SORBETE DE LIMÓN AL ALBARIÑO

  6,50€

• SORBETE DE MOHITO

  6,50€